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神奇降糖八方藤柳茶~吃花椰菜炒蛋降血糖

 
 
 
材料:
白花椰菜200克,雞蛋150克,蔥段20克,橄欖油適量。
糖尿病飲食​
調味料:
酒1大匙,鹽1/3小匙,紅蔥酥1/4小匙。



作法:
1.花椰菜洗淨,切小塊;雞蛋打散,加酒、鹽拌勻備用。糖尿病飲食​
2.爆香蔥段,加入蛋液略炒,續入花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻即可。
糖尿病飲食​
降血糖功效:
十字花科的花椰菜是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。

 

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